Орторексия – новая болезнь, обнаруженная диетологами

Окт 31, 2011

Орторексия – новая болезнь, обнаруженная диетологамиДиетологи выявили новую болезнь, связанную с питанием человека – это орторексия. Этим термином определяется болезненное стремление к здоровой пище. Многие еще сомневаются в ее обозначении, так как понятия о здоровом питании у каждого свое.

Однако после проведения многочисленных опросов диетологи пришли к заключению, что термин орторексик уже имеет право на существование. Вот несколько характерных действий, по которым можно поставить диагноз орторексия:

  • стремление избегать продуктов питания, которые содержат искусственные красители, консерванты, усилители вкуса, пестициды, ГМО, большое количество моли и сахара, нездоровые жиры;
  • в процессе приготовления продукты моются тщательно и многократно, долго обрабатываются термически;
  • стремление в процессе приготовления еды прикасаться руками к сырым продуктам;
  • попытки есть только дома, только то, что приобреталось и готовилось самостоятельно;

Такие действия приводят к тому, что орторексик становится антисоциальным и необщительным. По мнению диетологов это болезнь современного общества, такая же, как страсть к бодибилдингу или анорексия.

Оставить комментарий